per Kilo
Paleta Duroc Reserva (schouder) 12/14 maanden
Artikelnummer: Ref.- 1013Paleta Duroc Reserva 12/14 maanden gerijpt.
Deze schouderham is afkomstig van het gemengd ras; 50% afkomstig van het Duroc varken en de andere 50% is afkomstig van het witte Spaanse varken. 5.5 a 6 Kg
Het is geen bekende ham maar heeft een uitstekende smaak, de Paleta Duroc Reserva is geschikt voor klanten die iets andere zoeken dan de reguliere Serrano ham.