per Kilo
Jamón Mangalica/Demangala 30 maanden
Artikelnummer: Ref.- 3006De Jamón Demangala is afkomstig van het Hongaarse varken, opgegroeid in de Hongaarse steppe, gevoed met maïs, tarwe en grasland en natuurlijk gerijpt in Spanje. 50% Mangalica varken 50% Duroc Varken.
De ham is 30 maanden gerijpt en weegt ongeveer 8 a 8.5 Kg.
De smaak is intens en de ham smelt onmiddellijk in de mond.
Klanten kochten ook
Premium Product
Jamón Iberico Bellota 45 maanden Don Iberico PremiumJamón Iberico Bellota (Achterpoot) 45/50 maanden 75% Bellota
De Bellota Iberico ham is 45/50 maanden gerijpt.
Het Iberico percentage in de ham is 75%, de smaak en textuur van dit product is exceptioneel en je proeft de…per Kilo
Jamón Serrano Gran Reserva 20 maandenJamón Serrano Gran Reserva (Achterpoot) 20 maanden
De Serrano ham is 18/20 maanden gerijpt.
Dit vlees is 100% afkomstig van het “witte” Spaanse varken.
Deze Jamón Serrano Gran Reserva is één van onze bestverkochte…Premium Product
Jamón Iberico Cebo 25 maanden Don Iberico PremiumDe Jamón Ibérico Cebo is 25/35 maanden gerijpt.
Dit varken heeft een gedeelte van zijn leven een vrije uitloop gehad.
Varkens die een mix van eikels en diervoeders hebben gehad heten Recebo of Cebo, of gekruiste varkens. De…
