per Kilo
Jamón Duroc Reserva 24 maanden
Artikelnummer: Ref.- 3004De Jamón Duroc Gran Reserva is 18/24 maanden gerijpt.
Deze ham is afkomstig van een gemengd ras; 50% afkomstig van het Duroc varken en de andere 50% is afkomstig van het witte Spaanse varken. Gemiddeld gewicht van het been; 8/ 8.5 Kg
Het is geen bekende ham maar heeft een uitstekende smaak, de Jamón Duroc Gran Reserva is geschikt voor klanten die iets andere zoeken dan de reguliere Serrano ham.
Klanten kochten ook
Per KG
Spaanse schapenkaas met RozemarijnKaas bewaard in boter en gemengd met rozemarijnblad, met een rijpingstijd van 6 tot 8 maanden. Vacuüm vepakt, ideaal voor echte kaasliefhebbers.
Gemaakt met gepasteuriseerde schapenmelk.per Kilo
Jamón Berksire 20 maandenDe Jamón Berkshire is een natuurlijke rond de 20 maanden gedroogde ham.
De ham is afkomstig van het Engelse Berkshire varken, in Japan staat het vlees van de Berkshire-varkens bekend als Kurobuta, ongetwijfeld één van de…per Kilo
Jamón Mangalica/Demangala 30 maandenDe Jamón Demangala is afkomstig van het Hongaarse varken, opgegroeid in de Hongaarse steppe, gevoed met maïs, tarwe en grasland en natuurlijk gerijpt in Spanje. 50% Mangalica varken 50% Duroc Varken.
De ham is 30 maanden…
